Il termine contract compare sempre più spesso quando si parla di arredamento, ma il suo significato non è sempre chiaro a chi apre un’attività o ristruttura un locale. In sintesi, l’arredo contract è la progettazione e la fornitura di arredi per spazi non residenziali, realizzati su commessa, cioè su contratto, per un’attività specifica: un bar, un ristorante, un negozio, un ufficio, una struttura ricettiva. Cambiano le esigenze, le sollecitazioni e le regole rispetto a una casa, e cambia il modo di lavorare, che parte dal progetto complessivo del locale e non dal singolo mobile. W.I.T.H., azienda artigianale di Altamura, opera nel settore contract progettando e realizzando arredi completi e su misura, in particolare per bar e ristoranti, con un servizio che va dal rilievo delle misure al montaggio.
Che cosa si intende per contract
Nel contract il committente non è una famiglia ma un’impresa, e l’arredo è uno strumento di lavoro. Il progetto nasce da un’esigenza commerciale: accogliere un certo numero di clienti, organizzare il servizio, esporre prodotti, rappresentare un marchio. Per questo l’arredo contract viene quasi sempre pensato come sistema: banconi, retrobanco, pareti attrezzate, espositori, tavoli, sedute e complementi devono funzionare insieme e con gli impianti del locale. Il fornitore contract, di conseguenza, non vende mobili ma consegna un ambiente finito, spesso coordinando anche altri lavori. Il rapporto ha tempi e vincoli precisi: l’apertura di un’attività ha una data, e ogni giorno di ritardo è un giorno di mancato incasso. Questo spiega perché nel contract la capacità organizzativa conta quanto la qualità delle lavorazioni, e perché un preventivo va letto insieme al cronoprogramma.
I settori che lo richiedono
Il settore più visibile è quello della ristorazione e dei bar: caffetterie, cocktail bar, wine bar, pub, gelaterie, pasticcerie, tavole calde e ristoranti hanno bisogno di banconi, espositori, tavolini e sedute che resistano a un uso intenso e che allo stesso tempo definiscano l’identità del locale. Poi vengono il retail e gli showroom, dove l’arredo espone il prodotto e guida il percorso del cliente; gli uffici e gli studi professionali, con reception, sale riunioni e pareti attrezzate; le strutture ricettive, con hall, camere e aree comuni; le sale campionarie e gli spazi aziendali aperti al pubblico. Nella pagina dedicata agli arredi per il settore contract, W.I.T.H. descrive la propria specializzazione negli arredamenti per bar e ristoranti, con la possibilità di personalizzare l’arredo in base alle esigenze creative degli architetti e all’immagine identificativa del locale.
Cosa cambia rispetto all’arredo domestico
Le differenze sono sostanziali. La prima è la durata: un bancone di bar riceve in un mese le sollecitazioni che un mobile di casa riceve in anni, e materiali, ferramenta e finiture vanno scelti di conseguenza. La seconda riguarda le norme: superfici a contatto con alimenti, resistenza al fuoco, accessibilità e sicurezza pongono requisiti che nel residenziale non esistono o sono meno stringenti. La terza è la pulizia: gli arredi devono essere sanificabili rapidamente, senza spigoli irraggiungibili e con materiali che sopportano detergenti frequenti. La quarta è il rapporto con gli impianti: un bancone integra acqua, scarichi, elettricità, refrigerazione, e va progettato insieme a chi li installa. Infine, i tempi: nel contract la produzione, la consegna e il montaggio vengono pianificati su una data di apertura, e la capacità di rispettarla è parte del servizio.
Un servizio chiavi in mano, dal rilievo al montaggio
Nel contract il valore di un fornitore si misura sulla capacità di gestire l’intero percorso. Si parte dal rilievo delle misure del locale e dal confronto con il progetto dell’architetto o con le idee del titolare; si prosegue con la progettazione, che tiene conto dei flussi di lavoro dietro il banco e dei percorsi dei clienti in sala; si passa alla realizzazione in laboratorio e si chiude con il montaggio in loco, coordinato con gli altri interventi. Tra le soluzioni contract realizzate da W.I.T.H. c’è un locale di circa 200 metri quadrati nel centro di Bologna, per cui l’azienda ha curato la consulenza d’arredo e la fornitura di soluzioni custom, tra cui un angolo per la preparazione della pasta fresca a vista valorizzato da mensole e led, e boiserie per gli spazi esterni. In un altro progetto ha allestito una sala campionaria con parete attrezzata a giorno, cassetti per i filati, pannelli in sughero per i campioni e un banco su struttura in acciaio verniciato.
Come impostare una richiesta contract
Chi deve arredare un’attività può facilitare molto il lavoro arrivando con alcune informazioni: la pianta del locale con gli impianti esistenti, il tipo di servizio previsto e il numero di coperti o postazioni, la data di apertura, il concept o il progetto dell’architetto se esiste, e un’idea di budget. Con questi elementi il fornitore può proporre un layout, un rendering e un preventivo con tempi. Vale la pena chiedere esplicitamente chi coordinerà il cantiere e come verranno gestite le interferenze con gli altri lavori: nel contract è spesso lì che si decide la buona riuscita del progetto.
L’arredo contract è la traduzione di un’attività in uno spazio che funziona, resiste e comunica. Se stai aprendo o rinnovando un bar, un ristorante, un negozio o un ufficio e vuoi un interlocutore unico dal rilievo al montaggio, contatta W.I.T.H. al +39 329 0807779 o scrivi a info@withsrl.it.
